自由基的相關(guān)介紹
更新時(shí)間:2023-01-30 點(diǎn)擊次數(shù):1062
自由基是指化合物的分子在光熱等外界條件下,共價(jià)鍵發(fā)生均裂而形成的具有不成對電子的原子或基團(tuán)。在一個化學(xué)反應(yīng)中,或在外界(光、熱、輻射等)影響下,分子中共價(jià)鍵斷裂,使共用電子對變?yōu)橐环剿?dú)占,則形成離子;若分裂的結(jié)果使共用電子對分屬于兩個原子(或基團(tuán)),則形成自由基。在化學(xué)上稱為游離基。其種類非常多,它們以不同的結(jié)構(gòu)特征,在與其他元素結(jié)合時(shí),發(fā)揮著不同的作用。它的好處是在人體里既可以幫助傳遞維持生命活力的能量,也可以被用來殺滅細(xì)菌和寄生蟲,還能參與排除毒素。受控的自由基對人體是有益的。當(dāng)人體中的自由基超過一定的量,并失去控制時(shí),就會亂跑亂竄,去攻擊細(xì)胞膜,去與血清抗蛋白酶發(fā)生反應(yīng),甚至去跟基因搶電子,對我們的身體造成各種各樣的傷害,產(chǎn)生各種各樣的疑難雜癥。
負(fù)離子可以使生物體體內(nèi)過剩的活性氧還原,就能夠抑制生物體的氧化。負(fù)離子能夠使生物體容易攝取維他命頪,氨基酸,礦物質(zhì)等,這些成分能夠分解,消除活性氧,提高SOD的活性。負(fù)離子是能夠消除活性氧自由基,保護(hù)生物體的自然要素。
通常具有很高的反應(yīng)活性,因此一旦產(chǎn)生,它們就會與其他原子和分子發(fā)生氧化還原反應(yīng),成為穩(wěn)定的分子和離子。但是,已知具有特殊結(jié)構(gòu)的分子,例如1,1-二苯基-2-吡啶并肼基(DPPH)可以形成穩(wěn)定的自由基。具有不形成電子對的電子,因此它們具有源自電子自旋的特性,例如磁性。因此,可以通過電子自旋共振進(jìn)行分析。另外,有些還通過晶體控制與自旋很好地對齊,并且據(jù)報(bào)道在非常低的溫度下具有鐵磁性。